Blog de Blophome
Cocinas con pirólisis
Texto y Proyecto by Nerea
Aprender a cocinar ha resultado ser un poco frustrante. En primer lugar porque ahora me resulta complicadísimo mantener la línea. Hace unos años si abría la nevera y encontraba el típico limón pocho, el yogurt a punto de caducar y un par de huevos olvidados, no me quedaba más remedio que practicar el ayuno. Ahora soy capaz de hacerme un bizcocho casero y con ello fomentar ciertas orondidades que antes conseguía tener a raya. También me ha servido para valorar las cocinas grandes y para darme cuenta de lo mal distribuida y poco equipada que está la mía.
Lo fundamental a la hora de decorar una cocina, es tener en cuenta que lo más importante es la practicidad y funcionalidad de los muebles. Además la distribución del mobiliario tiene que permitir en todo momento la circulación, evitando que las zonas de paso se vean obstaculizadas por aperturas de puertas o zonas de trabajo. Los tres puntos clave de una cocina son: la zona de cocción, la de limpieza, y la de preparación de alimentos. Estos han de estar bien diferenciados pero lo suficientemente cerca para poder maniobrar de una forma lógica.
Eligiendo unos muebles adecuados al espacio y a nuestras necesidades y proporcionando una correcta iluminación y ventilación conseguiremos una cocina práctica y funcional. Pero sí además utilizamos materiales novedosos con ideas diferentes y originales el resultado será aún más espectacular.
Las cocinas de grandes dimensiones son las que más juego pueden darnos y al menos a mí, las que más envidia me dan. Grandes espacios en los que poder jugar con revestimientos contrastados. Acero con laca blanca o suelos en madera con paredes de hormigón. La amplitud del espacio permite crear islas o penínsulas que pueden ser usadas como zona de trabajo o almacenaje e incluso incorporar muebles vajilleros o de exposición.
Por otro lado hay que tener en cuenta que los electrodomésticos hoy en día combinan el alto diseño con una óptima funcionalidad. Es decir, han pasado de ser una pieza meramente práctica a ser consideradas también como un complemento decorativo. No hay más que echar un vistazo a las campanas extractoras de cualquier revista y observar cómo se han convertido en lámparas o piezas casi escultóricas siendo uno de los puntos focales más importantes de la cocina. Lo mismo ocurre con las neveras, hornos y microondas que hoy en día incorporan líneas atractivas, colores vistosos y prestaciones de vanguardia. Como la famosa pirólisis, que si no fuera porque necesita una temperatura de 500 grados para eliminar la suciedad (y sólo de imaginarlo me entran sofocos), deberían incluirla de serie en todos los elementos de nuestra casa.
seguro que si haces un bizcocho, lo haces bien mazacote, como a ti te gusta…